麵包

[台北]南港車站CITYLINK。Yamazaki山崎麵包,野餐胚芽葡萄與輕乳酪球

[台北]南港車站CITYLINK。Yamazaki山崎麵包,野餐胚芽葡萄與輕乳酪球
    野餐的日子到了!不確定旅行停靠休憩的地點,所以在小背包內多放了有個飽足感的麵包與小點心,隨走隨停,漫步在屬於冬季微冷的山林中。從捷運南港站順著手扶梯抵達地面層,也是進入了南港車站CITYLINK的範圍,而溫暖明亮的「Yamazaki山崎麵包」店鋪的位置就在一旁,具有地利之便。Yamazaki山崎麵包從日本創業,店鋪分布在台灣、香港、新加坡、泰國等地,1987年早已進入台灣,開啟了第一家山崎麵包專賣店,至今發展出多家分店與不同的店鋪型式。位在南港車站CITYLINK商場內的「Yamazaki山崎麵包」,屬於複合式店面,設有座位區,不僅提供外帶的麵包與點心,也有組合成套餐式的內用。
Continue Reading...

[台北]師大Café trouvé找到咖啡。老麵發酵全麥軟法麵包

[台北]師大Café trouvé找到咖啡。老麵發酵全麥軟法麵包
  走進時光迴盪的「找到咖啡」,日式老房子的淡香與結構之美,帶來深深的放鬆感。早一步在眾人聚集前踏入咖啡館,此時,三三兩兩的食客,飲著手邊的咖啡,食著盤內的早午餐,一派悠閒自得。時間略接近中午,找到咖啡提供有沙拉、千層麵、鹹派、甜點等餐點,或是尋覓黑板上手寫的文字,找到對味的菜。捉磨好久沒吃到新鮮的沙拉,正想清心一下味覺與感受,第一眼就相中了列在Menu第一項的凱薩沙拉。
Continue Reading...

[試吃]就是這個包。全麥堅果乳酪包

[試吃]就是這個包。全麥堅果乳酪包
    彭家包子的「就是這個包」系列,除了名字簡單易記外,有一個碗大的全麥堅果乳酪包,伴隨剛蒸出的全麥香氣與黑糖甜味,咬下充滿彈性和各式天然堅果的乳酪包,品嚐過後真的會指明「就是這個包!」 彭家包子的發源是因為一對喜好養生飲食的老夫妻,退休後自己嘗試動手做出心得與口碑來,在四方親朋好友的央求與源源不絕的訂單而開店,現在加入第二代經營,新增便利的網路通路,造福大眾。
Continue Reading...