台南

[台南]中西區國華街阿娟肉粽魯麵鹹粥。豪華美味魯麵,必排的限量芋頭粥

[台南]中西區國華街阿娟肉粽魯麵鹹粥。豪華美味魯麵,必排的限量芋頭粥
  書中自有美食指南,這次台南之旅透過《24hrs吃在台南》尋覓到好多對味的經典小吃,像是六千牛肉湯、老鄭的粽子(沙淘宮粽子)或阿江鱔魚意麵,還有這家在地人也愛排的「阿娟肉粽魯麵」,常常一外帶就是十幾袋、裝箱的搬走,難怪如果不事先用電話預約,或是在還沒出爐前先來排拿號碼牌,根本是吃不到的。澎湃多料的美味魯麵,再加上用料實在的芋頭鹹粥,整整讓我們吃了一個上午,這種能滯留旅人的美食召喚力,是奇緣必推要嘗過、會再訪的台南味。
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[台南]中西區永樂市場富盛號。真材實料銅板價碗粿,醬油膏蒜汁風味十足

[台南]中西區永樂市場富盛號。真材實料銅板價碗粿,醬油膏蒜汁風味十足
  金得春捲隔壁兩間的「富盛號碗粿」是當地極富盛名的排隊店,不僅是各地觀光客必訪的美食,在用餐的期間,也可見台南當地人好幾盒的外帶,打包回家享用。傳承七十年的好味道,食材使用台灣米、溫體豬肉和台南火燒蝦,口感結實Q軟,淋上一匙蒜汁,配著甜鹹的醬油膏,更是絕味。富盛號目前除了國華路上的外帶與狹小的內用店面之外,民族路上增加內用座位的店面,讓用餐更舒適。
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