奇緣愛美食。食記Food

[台南]中西區沙淘宮菜粽。早起才吃得到的樸實傳統好味

[台南]中西區沙淘宮菜粽。早起才吃得到的樸實傳統好味
  沙淘宮前的菜粽,又名老鄭的粽子,在巷裡廟前的大榕樹下,撐著大傘,也撐起了從民國三十八年傳承至今的樸實、純正的好味道,這菜粽是不早起,就吃不到的好滋味。菜粽糯米香甜的綿密軟嫩,飽滿而香氣十足的好吃花生,沾上台南獨特的甜味醬油膏,用一顆無華的菜粽,詮釋少即是多的真諦,原來味道可以如此簡單而雋永。
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[台南]中西區六千牛肉湯。凌晨五點開賣,如玫瑰柔嫩的豐盛早餐牛肉湯

[台南]中西區六千牛肉湯。凌晨五點開賣,如玫瑰柔嫩的豐盛早餐牛肉湯
  凌晨五點,整個城市尚未甦醒的當下,台南海安路上的六千牛肉湯,早已匯聚著久等的人們,期待著眼前這一碗碗鮮甜柔嫩的牛肉湯,一口湯能讓人多方回味,而柔軟帶點韌性的薄片牛肉,佐以台南特有的醬油膏與嫩薑絲,非常對味。這澎湃又豪華的在地早餐,揭開在台南的美食之旅。
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[台南]中西區戽斗米糕。傳統小吃品項多,快速上滿桌

[台南]中西區戽斗米糕。傳統小吃品項多,快速上滿桌
  金華路四段上有眾多小吃,沿路亮燈的招牌與匯聚的人潮,是深夜致命的誘惑。這家「戽斗米糕」,食客絡繹不絕,一看招牌,提供的傳統小吃品項多,從知名的台南米糕、各式海鮮煎、飯類、湯類,甚至是鍋燒意麵,選擇多元,且上菜速度快,會讓人不自覺點滿一桌。
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[台北]信義統一時代添好運。外帶米其林香港著名點心,必點酥皮焗叉燒包

[台北]信義統一時代添好運。外帶米其林香港著名點心,必點酥皮焗叉燒包
  記得「添好運」在台灣開出第一家店,是如旋風般襲捲全台,造成轟動性的排隊人潮。這間創立於2009年3月的著名香港點心店,評定為米其林一星級餐廳,號稱是「全世界最便宜的米其林餐廳」。曾與家人、朋友在添好運聚過兩、三次,喜愛它多樣的港式點心,會煞車不住點滿整桌,每道餐點大多有達好吃的水準。
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[宜蘭]Chalet Gelato 夏蕾義式冰淇淋。限定獨特口味,支持在地小農的美味水果雪酪

[宜蘭]Chalet Gelato 夏蕾義式冰淇淋。限定獨特口味,支持在地小農的美味水果雪酪
    途經幾米的幸福轉運站,也在幾米主題公園對面的「Chalet Gelato 夏蕾義式冰淇淋」,一棟雪白的小房子,轉個彎擁抱綠意盎然的草地。手寫的黑板上,清晰可見宜蘭在地風味的員山紅心芭樂雪酪、三星火龍奇異果雪酪、員山金棗雪酪等好吸引人的口味,再加上要碰運氣才能遇上的金車噶瑪蘭威士忌巧克力、焦糖貝禮絲奶酒、純綠開心果等,特殊義式冰淇淋的奶香濃郁,一定要親自到訪來探尋。
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[台北]HOYII台北車站店。吉豚屋かつや,日本連鎖平價小滿足炸豬排丼

[台北]HOYII台北車站店。吉豚屋かつや,日本連鎖平價小滿足炸豬排丼
  想當時日本連鎖平價炸豬排店─吉豚屋かつや登錄台灣時,那驚人的等候隊伍,光陣仗就可把人逼退,現今風潮已過,就算假日也能在中午用餐時刻,悠閒地品嘗日本國民美食的吉豚豬排丼。外酥內嫩的豬排,淋上入味又下飯的特調醬汁,加上滑順的金黃蛋液,有它讓人滿足的魅力。
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