Food。網路團購

[體驗]慕鈺華手工三星青蔥餅。美味蔥油餅煎法特訓

[體驗]慕鈺華手工三星青蔥餅。美味蔥油餅煎法特訓
    平日奇緣就像飢餓的魚群,聞香、張嘴,等待享受美食,難得有這樣的機會,追尋蔥油餅製作的過程,從親自下宜蘭羅東三星蔥田,試做蔥油餅,到下鍋煎出美味與賣相俱佳的蔥油餅,由這樣的體驗過程更瞭解美食得來不易。捧著製作者一步步費時耗心的蔥油餅,但在我們入口前,如何將冷凍蔥油餅煎出還原的美味,這才是真正的關鍵時刻。尤其看似越簡單的冷凍食品,越讓大家粗心大意,出乎預料的結果,不是出現加味的黑炭蔥油餅(整片燒焦),或是半生不熟(裡面吃得到新鮮粉味),還有明明鮮嫩的青蔥餅,成了「黑蔥」餅,這都是自己的失敗經驗。以上這一切不該是它本來的原貌,所以成敗其實操之在己。為了讓冷凍食品保有它便利、突破地域與時限的優點,不被料理成敗而摧毀,於是有了這篇蔥油餅特訓煎法。
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[團購]小八私房布丁。綜合口味滿足味蕾(試吃)

[團購]小八私房布丁。綜合口味滿足味蕾(試吃)
    早列於奇緣私房甜品名單中的小八布丁,不僅在團購界擁有響亮的名聲,最近也開始在媒體的嶄露頭角,不得說,堅持嚴選食材的態度,把新鮮雞蛋、優質林鳳營鮮奶與法國進口總統牌鮮奶油融出難以形容的超綿密口感,真是吃一口便讓人記憶長久的幸福滋味,至今在奇緣心目中仍占在甜食榜的前端,熱賣不是沒有道理。 
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[試吃]嘉味手工水餃。不沾醬純味九層塔

[試吃]嘉味手工水餃。不沾醬純味九層塔
    自從品嚐過讓奇緣念念不忘的小八私房布丁,對同是美食部落客研究仔與夥伴們共同出品的嘉味手工水餃,具有對美食的信心與好奇。這次品嚐少見的「九層塔」口味,顛覆用來調味的尋常印象,反而利用本身獨特的風味,創造不沾醬水餃。 
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[試吃]杏仁啥麼事&芝麻啥麼事!?

[試吃]杏仁啥麼事&芝麻啥麼事!?
    這兩罐零嘴各有個讓人印象深刻的名字,黃色是「杏仁啥麼事」,黑色為「芝麻啥麼事」,它們的親戚是「花生啥麼事」。當跟別人介紹正在吃什麼的時候,會因為逗趣的名字而鬧出一些笑話。 
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[試吃]就是這個包。全麥堅果乳酪包

[試吃]就是這個包。全麥堅果乳酪包
    彭家包子的「就是這個包」系列,除了名字簡單易記外,有一個碗大的全麥堅果乳酪包,伴隨剛蒸出的全麥香氣與黑糖甜味,咬下充滿彈性和各式天然堅果的乳酪包,品嚐過後真的會指明「就是這個包!」 彭家包子的發源是因為一對喜好養生飲食的老夫妻,退休後自己嘗試動手做出心得與口碑來,在四方親朋好友的央求與源源不絕的訂單而開店,現在加入第二代經營,新增便利的網路通路,造福大眾。
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[團購]台灣心樂活 寶島e網購,韓金婆婆豆腐酪推薦(試吃)

[團購]台灣心樂活 寶島e網購,韓金婆婆豆腐酪推薦(試吃)
  台灣人有許多用心的特色美食,搭上網路訂購與團購的熱潮,讓美食不再是當地人僅有的享受,只要輕輕鬆鬆連上網,美食會用便宜的價錢比你先到家等候品嘗,韓金婆婆豆腐酪也是其中之一。韓金婆婆豆腐酪背後藏有一段感人的故事,當時韓金婆婆的小女兒為照顧長期臥病在床的韓金婆婆,從家傳手藝研新出容易入口的食物營養補給品─豆腐酪,瞭解之後更覺得每一口充滿親情的關懷。
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[網購]大口烘焙坊。小八私房布丁│哞哞牛鮮奶(試吃)

[網購]大口烘焙坊。小八私房布丁│哞哞牛鮮奶(試吃)
  部落格串起難得的緣分,在網路另一個角落認識也愛玩、愛吃的研究仔與小麵,在幾次文章迴響的一來一往間,奇緣成了大口玩仔麵的忠實顧客,定時上部落格享受虛擬美食。沒想到研究仔與小麵除了自己獨享美食還不夠,竟然親自下海為美食界貢獻力量,造福廣大民眾,與一群志同道合的好夥伴創業「大口烘焙坊」。目前推出訂單已經快排到五月底的「小八私房布丁」之「哞哞牛鮮奶」口味,奇緣有幸先為大家分享小八私房布丁的幸福滋味。
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[團購]謝爸爸的私房菜。五更腸旺

[團購]謝爸爸的私房菜。五更腸旺
  食材講求新鮮,食記也講求時效,否則味道的記憶容易隨時光一同消散。遊記可以慢慢醞釀,每次下筆的當下反而能再次回動當時旅行的感動,所以最新鮮的食記,總是會自動插隊在書寫的前頭。這次的聚會的形式很特別,是把大夥分為四~五人一組,各組帶特色料理來與大家分享。奇緣這組由夥伴茹推薦之謝爸爸的私房菜「五更腸旺」為主菜,配上迪化街油飯、雞捲等小吃作配菜,就能暖呼呼上桌囉~
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