[台北]師大步調午茶,抹茶冰塊&濃郁布朗尼

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  甜食包圍的幸福空間,在「步調」是伴隨閱讀最大的享受。

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摺頁menu
上方的小圖示,標示步調所提供的特色

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多選擇的飲品,佔了menu好幾頁的份量

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像展開的卡片,仔細端詳如何組合美味下午茶?

  趁著下午茶上桌前,小小環顧所在的空間。選擇寧靜的包廂,剛好這天下午被我一人佔有。東翻翻、西看看,翻閱雜誌,或是欣賞掛在牆壁的藝術作品,等待從廚房傳出的香味。

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[牆上的藝術品]

[步調午茶]
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[抹茶牛奶(NT$120)]

  在純綠中浮沉的抹茶冰塊是最矚目的存在,漸層的半透明碧綠,下方沉著深綠的抹茶粉,先含了一塊在嘴裡,還沒來得及品嘗是什麼滋味,竄起一陣冰涼趕緊放回杯中。

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[抹茶牛奶(NT$120)]

  每次拿到裝滿冰塊的飲料,會知道剛開始與最後有不同濃度的味道,而這也是一杯會隨著時間變換味道的抹茶牛奶。

  一開始味蕾會品嚐到濃濃的牛奶與黑糖甜味,放上一陣子,在抹茶冰塊慢慢融化的同時,抹茶獨特的味道開始發散,轉為稍微帶點茶苦味。

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[布朗尼蛋糕(NT$80):與飲料搭配折減NT$30

  這次在步調有許多新奇的嘗試,布朗尼蛋糕也是其中之一。

  據說布朗尼蛋糕是一位老太太在製作鬆軟巧克力蛋糕時,忘記放打發奶油而做出的意外的甜點,使布朗尼蛋糕有著獨特的濕潤綿密。

  布朗尼蛋糕Chocolate Brownie)口感介於巧克力蛋糕與餅乾之間,有著冰淇淋綿密口感,又有巧克力醬的香醇濃郁,每一口有濃到化不開感覺,屬於甜食中的重口味。

  剛出烤箱的熱度讓布朗尼蛋糕香味四溢,搭配冰冰涼涼的冰淇淋,也是走濃郁風的香草口味,挖一口冷、帶一口熱,忍不住摀著臉,真是太美好了

[步調角落]

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[對看的娃娃]

  等著抹茶冰塊慢慢融化的同時,起身尋找好書,逗逗小小貓,更是用心來欣賞這間溫馨的小店。

  除了步調外,在附近的ROMISPOST是師出同門的店,主打日式服飾與手工雜貨,所以步調也有異於其他店家的獨特風格。

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[洗手間自然風的布置]

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[擺盤好的楓香蒴果

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[圓點點]
手繪的感覺很特別

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[窗邊布織雜貨]

細細毛毛的邊,是布的質感

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[窗戶上的底片]
字好小,好像藏著許多故事

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[抱緊緊的貓咪檯燈]
是貓吧?有點像😀

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[流浪記展出]
一系列的攝影作品

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[離開步調的小巷]

【店家資訊】
店名:步調(閱讀空間。咖啡甜點)
地址:台北市泰順街4415-1
電話:(02) 8369-2835
營業時間:12:3023:00(週一公休)
網頁:http://romis29.blogspot.com/

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一般留言

  1. 最近看到一些攝影好友都有分享這一家店 😀
    洗手間那盆小鐵盆盆栽正好我的小花園也有呢
    用底片來裝飾,真的非常有意思 🙂
    版主回覆:(08/15/2009 12:30:24 PM)
    Dear小熊:
    奇緣也是看到格友介紹才發現如何有氣氛的小店,
    也推薦給小熊,歡迎再來台北玩:D
    平常看小熊家擺滿許多可愛的雜貨,
    這麼巧,小鐵盆盆栽也在收藏之內,
    發覺它真是布置的好幫手,挺有鄉村風。
    現在看到底片會覺得好懷念,
    看來這特別的裝飾,有激發到小熊的創作欲望:P

  2. 布朗尼+冰淇淋
    真的是很誘人的甜點丫!
    版主回覆:(08/15/2009 12:23:35 PM)
    布朗尼+冰淇淋,一冰一熱,
    奇緣沒想到會激撞出如此的美味,
    很容易迷惑愛吃的甜食的人:)

  3. 我喜歡這家抹茶冰塊的點子,感覺隨時間流逝,這茶的滋味也越顯濃郁,就像人生…
    版主回覆:(02/21/2010 01:14:09 PM)
    你的比喻真好,
    人生越投入越濃郁。

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