[台北]中正區南昌路。泰山仙草南路,黑珍鑽,嫩仙草(已歇業)

 泰山仙草南路01.jpg

  還記得鮮綠色瓶身、畫滿鮮嫩仙草的「泰山仙草蜜」,相信這是一、兩代人共同的鮮明記憶。當知道已經六十年的泰山企業,從瓶裝飲料進入台灣熱門的手搖飲料市場,而且還是由大陸先發跡,再開回台灣來。目前的兩間的「泰山仙草南路」,分別在新北市中和區連城路上與這次奇緣拜訪的台北市南昌路。

  南昌路是奇緣的生活圈之一,因為附近多所學校與許多辦公場所,讓這裡的美食餐飲競爭非常激烈,有屹立不搖的老店好滋味,也有不斷如雨後春筍不斷冒出的新店。

 泰山仙草南路02.jpg

  泰山仙草南路剛好位於巷口,再走幾步路飲料店又連開好幾家,但奇緣觀察下班時間泰山仙草南路的生意還不錯,可能是兼具冰品與飲料,在熱度發威的夏季裡,頗受歡迎。

 泰山仙草南路03.jpg

  不大的店面,竟然擠得下幾張內用的桌椅,店外也有兩張野餐桌,真是充分利用空間。

  但實際上為內用顧客保留的空間還是不大,若想要坐得舒服一點,建議外帶。

 泰山仙草南路04.jpg

  鬧得沸沸揚揚,好不容易才略為平息的毒物塑化劑風波,讓檢驗報告與聲明隨處可見,泰山仙草南路也放置一張。

泰山仙草南路05.jpg
黑珍鑽招牌冰(NT$60

  外帶的黑珍鑽招牌冰,貼心地把熱騰騰的黑糖珍珠另外一盒,保存它最佳的熱度與彈性。

  只是可能因為生意忙碌,奇緣其中一盒的封口有些外漏,沒有封緊,店員沒有特別注意到,又加上因為袋子擁擠,不慎讓它在外面多滾兩圈,接二連三的事故下,灑出了一些需要清理的甜汁。

  而另外一盒,則又是封得太緊,我想是直接拿飲料的封口裝置,讓奇緣光撕開就耗費不少力氣。

 泰山仙草南路06.jpg

  終於在一切安頓好,準備享用。

  黑珍鑽招牌冰配料豐富,除了另裝的黑糖珍珠外,還有芋圓、地瓜圓、大紅豆、小紅豆、粉粿與煉乳,下面鋪滿冰涼的碎冰。

泰山仙草南路07.jpg
鋪上晶瑩剔透、顆顆飽滿的黑糖珍珠

  瞧這晶瑩剔透色澤,而且顆顆渾圓飽滿的黑糖珍珠,真是讓奇緣眼睛為之一亮。黑糖珍珠比一般珍珠奶茶所附的珍珠大一號,軟Q但不爛,雖然沒有彈力的嚼勁,卻有剛剛好的軟彈,還頗受奇緣爸喜愛。

 泰山仙草南路08.jpg

  大紅豆、小紅豆煮得甜蜜入味,尤其是小紅豆可以化在口中,卻能抱持顆顆分明的形狀。

  芋圓、地瓜圓中規中矩,雖不驚艷,卻還能吃出原來的味道。粉粿在其中則顯得普通。

泰山仙草南路09.jpg
黑珍鑽嫩仙奶(NT$45

泰山仙草南路10.jpg

  黑珍鑽嫩仙奶簡單三大重頭戲,經熬煮六個小時的招牌仙草、晶瑩飽滿的黑糖珍珠與直接使用純正的光泉鮮奶。

  喝得到濃醇的光泉鮮奶,珍珠的黑糖味融入鮮奶中,成為像奶茶的好味道。但珍珠本身偏甜,在冰品中因為碎冰較多,而不明顯,但在飲料中就明顯多了,奇緣也忘了應該問問看有沒有半糖。

  而滑順的整塊鮮草搭配鮮奶,兩鮮之下,味道協調,有奶甜與清新的仙草味。

泰山仙草南路11.jpg
仙草ㄟ甘茶(小杯NT$30

  細火熬煮的甘茶,是古早的味道,微濃但不膩口。

【店家資訊】
店名:泰山仙草南路─南昌店(已歇業)
地址:台北市中正區南昌路一段29
電話:(02) 2321-5728

檢視較大的地圖

【系列閱讀】台北南昌路,玩食地圖
2008-08-27【食記】素食艾草餛飩(祥順生機素食餐飲)
2008-10-05【台北】南門公賣局

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *