[試吃]梅香莊。酸得帶勁,回甘好梅

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  自從甜食在臺灣選擇變得相當多樣後,奇緣小時候愛吃的酸梅也漸漸被甜味給「中和」。如同一位正在花蓮種田的師長所言,他最愛的鳳梨已經吃不到了,那種酸甜回甘的滋味,因為小一輩排斥酸的味道,被全屬甜味的鳳梨給取代。好像奇緣也被講在其中,不太吃酸的鳳梨,但後來才知道酸酸甜甜的味道,有時會比全是甜的滋味,更能體會到甜。

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  有點久沒吃到道地的酸梅,更別說梅香莊這種酸得帶勁的梅乾。一種懷念的味道,喚醒了小時候的記憶。

  一包迷你梅日和,好幾種梅乾,有軟Q小梅果、養生梅肉、日式梅干與冰梅。可愛的小包裝,方便實用與攜帶,不易弄髒手,也善於保存。

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成分介紹

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  在梅香莊網站的介紹,可見產品有通過日本厚生省及美國FDA檢驗,無添加糖精、甜精、防腐劑及漂白劑,且無農藥殘留。打敗大陸梅品成功外銷到日本的梅廠,在標榜健康飲食的連鎖店─聖德科斯,也可以看到梅香莊的身影。

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軟Q小梅果

  先來嚐軟Q小梅果,第一口直呼好酸喔!有嚼勁的果肉,多咬幾口後,充分體驗到何謂「望梅止渴」的效果,突然發現嘴裡滿是汁甜。

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養生梅肉

  養生梅肉明顯是成乾的模樣,果肉有韌性,酸而回甘,體會一絲特別的甜。

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日式梅干

  日式梅干的衝擊對奇緣最強,外面沾有碎鹽,苦酸~苦酸~開發奇緣少用的味覺。

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冰梅

  加入薄荷味道的冰梅,有種清涼的酸酸甜甜,好適合來重振精神。

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+蜜絲Q

  迷你梅日和一包共有五種口味的梅干,好梅沉甕底,還有一種差點被奇緣當成隱藏角色的蜜絲Q。它的酸味較為柔和,是一種漸進式的呈現,QQ的梅肉,好嚼且入味。

【店家資訊】
店名:梅香莊
網頁:http://www.plumvillage.com.tw/

一般留言

  1. 梅子呀~
    每次聞到它的味道 我就會開始分泌唾液
    也有提神作用 感覺非常不錯呀~
    版主回覆:(05/25/2011 03:04:27 AM)
    沒錯~梅子可說是從古到今、不退流行的零食。

  2. 酸得帶勁的標題下得真好! 我口水都要留出來了~
    PS1:迷你梅日和裡面有五種口味歐, 奇緣少拍了紫色包裝的<蜜絲Q>, 也是最好吃的一款歐
    PS2:即日起至5/30, 凡至梅香莊官網購物可五折加購迷你梅日和, 超划算~
    版主回覆:(05/25/2011 03:02:51 AM)
    Hello~Sandy:
    謝謝提醒,奇緣趕緊從奇緣爸手中搶回已經剩下的半包,
    找到隱藏版的蜜絲Q,果真也風味十足:D

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